Majorque, gastronomie et cuisine
Aleu Amat, Oriol
French

Synopsis Majorque, gastronomie et cuisine

La cuisine majorquine est un mélange de tradition et d'exotisme. Parmi ses plats les plus populaires figurent le tumbet, les soupes sèches, la frite majorquine ou le ragoût de homard. Un livre pour connaître sa culture gastronomique et préparer les ragoûts les plus caractéristiques de l'île.
EAN
9788484783398
Year of edition
2022
pages
192
Binding
Soft cover or pocket
Idiom
French
Collection
SIN COLECCION
High
160
Width
155
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