Mallorca, Gastronomie und Kochkunst
Aleu Amat, Oriol

Synopsis Mallorca, Gastronomie und Kochkunst

Die mallorquinische Küche ist eine Mischung aus Tradition und Exotik. Zu den beliebtesten Gerichten gehören Tumbet, Trockensuppen, mallorquinische Fritte oder Hummereintopf. Ein Buch, um die gastronomische Kultur kennenzulernen und die charakteristischsten Eintöpfe der Insel zuzubereiten.
EAN
9788484782704
Year of edition
2022
pages
192
Binding
Tapa blanda o Bolsillo
Collection
SIN COLECCION
High
160
Width
155
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