English
Synopsis Minorca, cooking and gastronomy
La cuina de Menorca és una de les més personals de les Illes Balears. Aquest llibre conté hàbits culinaris, tradicions i receptes clàssiques de la seva gastronomia: oliaigo, formatge, embotit, calderetes, gin, crespells, brossat... Una obra per a conèixer i degustar la varietat de sabors de la cuina tradicional menorquina.
EAN
9788484781882
Editorial
Year of edition
2006
pages
156
Binding
Tapa dura
Idiom
English
Collection
Sèrie E
High
240
Width
190
12.00 €
- 5 % DTO
11.40 €
Sin Stock