- Libros
- GASTRONOMIA
- O libro da empanada
- Libros
- GASTRONOMIA
- O libro da empanada
Galician
Galician
Synopsis O libro da empanada
A empanada é un símbolo da mellor cociña de Galicia. E, abofé, un signo de identidade. Xenerosa, saborosa e farturenta, pola empanada identifícannos como galegos de aquí á fin do mundo. De raxo, de xoubas, de polo, de ameixas, de bacallao con pasas, de lamprea, de millo con chocos, de centeo con sardiñas, de carne, de roxóns, de millo con zamburiñas, de vieiras, a costrada, as de cu de tarteira..., son os mil traxes que ela ten para se vestir nas festas, nas romerías, nas celebracións domésticas ou nos mellores restaurantes. Por iso é o producto galego máis universal.
EAN
9788497824187
Editorial
Year of edition
2006
pages
248
Binding
Tapa blanda o Bolsillo
Idiom
Galician
Collection
GASTRONOMIA
High
225
Width
145