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Synopsis Quesos españoles
Cremoso, curado, con hierbas, dulce, picante..., en este interesante libro nos aventuramos en un sabroso viaje a través del vastísimo panorama de los quesos españoles. Cada queso se presenta con sus características, elaboración, historia, etc., y además, incluye una selección de recetas típicas de cada región acompañadas por fotografías.
EAN
9788467705676
Publisher
Edition year
2011
Pages
96
Binding
Soft cover or pocket
Language
Spanish
Collection
RINCON DEL PALADAR
Height
285
Width
231