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Synopsis Sopas y guisos
Las más apetitosas y atractivas maneras de cocinar y servir sopas, caldos, cremas, menestras y cocidos, con indicaciones sobre su preparación, cocción y presentación.
El alimento líquido en todas sus modalidades y para cualquier ocasión: la sopa del convaleciente, el sólido cocido invernal, las ligeras cremas veraniegas.
El alimento líquido en todas sus modalidades y para cualquier ocasión: la sopa del convaleciente, el sólido cocido invernal, las ligeras cremas veraniegas.
EAN
9788424123864
Publisher
Edition year
1990
Pages
140
Binding
Hard cover
Language
Spanish
Collection
COCINAR MEJOR QUE NUNCA
Height
300
Width
200