- Editorial:
- OBERON
- Año de edición:
- 2015
- Materia:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-415-3687-6
- EAN
- 9788441536876
- Páginas:
- 224
- Encuadernación
- RUSTICA
- Colección:
- LIBROS SINGULARES
- Alto:
- 270 Alto
- Ancho:
- 220Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
¡Somos lo que comemos y lo que come nuestro microbioma!
La dieta simbiótica emerge en estos días como un nuevo y revolucionario concepto nutricional. La integración de los alimentos probióticos y prebióticos es absolutamente fundamental para nutrir y mantener en forma nuestro ecosistema gastrointestinal o segundo cerebro.
Nuestra salud general, tanto física como mental, depende en una grandísima parte del buen estado y la activación constante de este segundo cerebro. Atender a su cuidado, especialmente a través de la alimentación, constituye la nueva frontera a la que actualmente se enfrentan la medicina, la salud pública y nuestra propia responsabilidad de vivir saludablemente.
En esta obra, Miguel Angel Almodóvar y 25 chefs nacionales e internacionales ofrecen una selección de alimentos esenciales y un atractivo recetario sano, saludable y divertido, que excita los sentidos y que proporciona energía y placer al ecosistema de cien billones de microorganismos que viven en la flora intestinal y que gobiernan casi todos los ámbitos de nuestra salud.
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Cocina simbiótica es del autor Almodóvar, Miguel Ángel y trata de
¡Somos lo que comemos y lo que come nuestro microbioma!
La dieta simbiótica emerge en estos días como un nuevo y revolucionario concepto nutricional. La integración de los alimentos probióticos y prebióticos es absolutamente fundamental para nutrir y mantener en forma nuestro ecosistema gastrointestinal o segundo cerebro.
Nuestra salud general, tanto física como mental, depende en una grandísima parte del buen estado y la activación constante de este segundo cerebro. Atender a su cuidado, especialmente a través de la alimentación, constituye la nueva frontera a la que actualmente se enfrentan la medicina, la salud pública y nuestra propia responsabilidad de vivir saludablemente.
En esta obra, Miguel Angel Almodóvar y 25 chefs nacionales e internacionales ofrecen una selección de alimentos esenciales y un atractivo recetario sano, saludable y divertido, que excita los sentidos y que proporciona energía y placer al ecosistema de cien billones de microorganismos que viven en la flora intestinal y que gobiernan casi todos los ámbitos de nuestra salud.
Cocina simbiótica es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor Almodóvar, Miguel Ángel editado por OBERON en el año 2015.
Cocina simbiótica tiene un código de ISBN 978-84-415-3687-6 y consta de 224 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Cocina simbiótica en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Almodóvar, Miguel Ángel que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Cocina simbiótica
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