El aceite de oliva.Su extracción, clarificación y refinación.
RAMóN DE MANJARRéS
- Editorial:
- FORMACION ALCALA
- Año de edición:
- 2010
- Materia:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-9891-317-0
- EAN
- 9788498913170
- Páginas:
- 423
- Encuadernación
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- Colección:
- RECUPERA
- Alto:
- 21 Alto
- Ancho:
- 15Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
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IVA incluido
El aceite de oliva.Su extracción, clarificación y refinación. es del autor RAMóN DE MANJARRéS
El aceite de oliva.Su extracción, clarificación y refinación. es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor RAMóN DE MANJARRéS editado por FORMACION ALCALA en el año 2010.
El aceite de oliva.Su extracción, clarificación y refinación. tiene un código de ISBN 978-84-9891-317-0 y consta de 423 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de El aceite de oliva.Su extracción, clarificación y refinación. en formato ebook.
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