El aceite de oliva.Su extracción, clarificación y refinación.
RAMóN DE MANJARRéS
- Editorial:
- FORMACION ALCALA
- Any d'edició:
- 2010
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-9891-317-0
- EAN
- 9788498913170
- Pàgines:
- 423
- Enquadernació
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- Col·lecció:
- RECUPERA
- Alt:
- 21 Alt
- Ample:
- 15Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
-5%
Abans:15,95 €
Després15,15 €
IVA inclòs
El aceite de oliva.Su extracción, clarificación y refinación. es del autor RAMóN DE MANJARRéS
El aceite de oliva.Su extracción, clarificación y refinación. es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor RAMóN DE MANJARRéS editado por FORMACION ALCALA en el año 2010.
El aceite de oliva.Su extracción, clarificación y refinación. tiene un código de ISBN 978-84-9891-317-0 y consta de 423 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de El aceite de oliva.Su extracción, clarificación y refinación. en formato ebook.
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