INGENIERÍA INDUSTRIAL ALIMENTARIA VOLUMEN I: PROCESOS FÍSICOS DE CONSERVACIÓN
VV.AA.
- Editorial:
- ACRIBIA
- Año de edición:
- 1993
- Materia:
- MEDICINA Y SALUD
- ISBN:
- 978-84-200-0750-2
- EAN
- 9788420007502
- Páginas:
- 308
- Encuadernación
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Colección:
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Alto:
- 240 Alto
- Ancho:
- 170Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
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INGENIERÍA INDUSTRIAL ALIMENTARIA VOLUMEN I: PROCESOS FÍSICOS DE CONSERVACIÓN es del autor AA.VV
INGENIERÍA INDUSTRIAL ALIMENTARIA VOLUMEN I: PROCESOS FÍSICOS DE CONSERVACIÓN es un libro del género CIENCIAS, TECNOLOGIA Y MEDICINA de MEDICINA Y SALUD del autor AA.VV editado por ACRIBIA en el año 1993.
INGENIERÍA INDUSTRIAL ALIMENTARIA VOLUMEN I: PROCESOS FÍSICOS DE CONSERVACIÓN tiene un código de ISBN 978-84-200-0750-2 y consta de 308 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de INGENIERÍA INDUSTRIAL ALIMENTARIA VOLUMEN I: PROCESOS FÍSICOS DE CONSERVACIÓN en formato ebook.
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