INGENIERÍA INDUSTRIAL ALIMENTARIA VOLUMEN I: PROCESOS FÍSICOS DE CONSERVACIÓN
VV.AA.
- Editorial:
- ACRIBIA
- Any d'edició:
- 1993
- Matèria:
- MEDICINA I SALUT
- ISBN:
- 978-84-200-0750-2
- EAN
- 9788420007502
- Pàgines:
- 308
- Enquadernació
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Col·lecció:
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Alt:
- 240 Alt
- Ample:
- 170Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
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INGENIERÍA INDUSTRIAL ALIMENTARIA VOLUMEN I: PROCESOS FÍSICOS DE CONSERVACIÓN es del autor AA.VV
INGENIERÍA INDUSTRIAL ALIMENTARIA VOLUMEN I: PROCESOS FÍSICOS DE CONSERVACIÓN es un libro del género CIÈNCIES, TECNOLOGIA I MEDICINA de MEDICINA I SALUT del autor AA.VV editado por ACRIBIA en el año 1993.
INGENIERÍA INDUSTRIAL ALIMENTARIA VOLUMEN I: PROCESOS FÍSICOS DE CONSERVACIÓN tiene un código de ISBN 978-84-200-0750-2 y consta de 308 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de INGENIERÍA INDUSTRIAL ALIMENTARIA VOLUMEN I: PROCESOS FÍSICOS DE CONSERVACIÓN en formato ebook.
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