- Editorial:
- CATAPULTA EDITORES
- Año de edición:
- 2018
- Materia:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-987-637-619-8
- EAN
- 9789876376198
- Páginas:
- 372
- Encuadernación
- TAPA DURA
- Colección:
- ADULTOS
- Alto:
- 300 Alto
- Ancho:
- 200Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
En la Costa Azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes la elaboran. Fue destacado por la guía Michelín con dos estrellas y actualmente se ubica en el cuarto lugar de World's 50 best restaurants.
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MIRAZUR es del autor Colagreco, Mauro y trata de
En la Costa Azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes la elaboran. Fue destacado por la guía Michelín con dos estrellas y actualmente se ubica en el cuarto lugar de World's 50 best restaurants.
MIRAZUR es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor Colagreco, Mauro editado por CATAPULTA EDITORES en el año 2018.
MIRAZUR tiene un código de ISBN 978-987-637-619-8 y consta de 372 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de MIRAZUR en formato ebook.
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