- Editorial:
- EXTRAMUROS FACSIMILES
- ISBN:
- 978-84-9862-465-6
- EAN
- 9788498624656
- Encuadernación
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Colección:
- Gastronomía
- Idioma:
- CASTELLANO
Analiza el autor en este libro la manera de preparar hojaldres, pasteles, panes y panecillos, bizcochos, torrijas, flanes, buñuelos, cremas, helados, sorbetes y ponches, así como la manera de seleccionar el mejor café y té y prepararlo.
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Repostería y pastelería prácticas es del autor Anónimo y trata de
Analiza el autor en este libro la manera de preparar hojaldres, pasteles, panes y panecillos, bizcochos, torrijas, flanes, buñuelos, cremas, helados, sorbetes y ponches, así como la manera de seleccionar el mejor café y té y prepararlo.
Repostería y pastelería prácticas del autor Anónimo editado por EXTRAMUROS FACSIMILES
Repostería y pastelería prácticas tiene un código de ISBN 978-84-9862-465-6. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Repostería y pastelería prácticas en formato ebook.
