- Editorial:
- EXTRAMUROS FACSIMILES
- ISBN:
- 978-84-9862-465-6
- EAN
- 9788498624656
- Binding
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Collection:
- Gastronomía
- Idiom:
- CASTELLANO
Analiza el autor en este libro la manera de preparar hojaldres, pasteles, panes y panecillos, bizcochos, torrijas, flanes, buñuelos, cremas, helados, sorbetes y ponches, así como la manera de seleccionar el mejor café y té y prepararlo.
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Analiza el autor en este libro la manera de preparar hojaldres, pasteles, panes y panecillos, bizcochos, torrijas, flanes, buñuelos, cremas, helados, sorbetes y ponches, así como la manera de seleccionar el mejor café y té y prepararlo.
Repostería y pastelería prácticas from the author Anónimo edited by EXTRAMUROS FACSIMILES
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