Libros de medicina
Mostrando
14633 resultados
Filtros
–
Desde
hasta
Ordenar
Tapa blanda o bolsillo
Bell, Ch./Kyriakides, A.
CLOSTRIDIUM BOTULINUM. UNA APROXIMACIÓN PRÁCTICA AL MICROORGANISMO/SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS
ACRIBIA
9788420010557
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
30.00 €
5% DTO
28.50 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Smith, J. E.
BIOTECNOLOGÍA
ACRIBIA
9788420010656
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
25.00 €
5% DTO
23.75 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Gaston, K.
BIODIVERSIDAD. INTRODUCCIÓN
ACRIBIA
9788420010946
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
20.00 €
5% DTO
19.00 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Ratledge, C/Kristiansen, B.
BIOTECNOLOGÍA BÁSICA
ACRIBIA
9788420011332
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
70.00 €
5% DTO
66.50 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Cézard, F.
BIOTECNOLOGÍA EN 26 FICHAS
ACRIBIA
9788420011592
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
25.00 €
5% DTO
23.75 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Lee, OÆC./Wickins, J. F.
CULTIVO DE CRUSTÁCEOS
ACRIBIA
9788420007960
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
41.00 €
5% DTO
38.95 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Eiras, J. C.
MÉTODOS DE ESTUDIO/TÉCNICAS LABORATORIALES EN PARASITOLOGÍA DE PECES
ACRIBIA
9788420009759
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
13.00 €
5% DTO
12.35 €
Tapa blanda o bolsillo
VV.AA.
CONSERVACIÓN NO TÉRMICA DE LOS ALIMENTOS
ACRIBIA
9788420008882
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
33.00 €
5% DTO
31.35 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Kinton, R.
TEORÍA DEL CATERING
ACRIBIA
9788420009063
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
76.00 €
5% DTO
72.20 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Rosenthal, A. S. J.
TEXTURA DE LOS ALIMENTOS. MEDIDA/PERCEPCIÓN
ACRIBIA
9788420009506
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
51.00 €
5% DTO
48.45 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Cauvain, S. P./Young, L. S.
FABRICACIÓN DE PAN
ACRIBIA
9788420009834
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
40.00 €
5% DTO
38.00 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Icmsf
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS: CARACTERÍSTICAS DE LOS PATÓGENOS MICROBIANOS. VOLUMEN 5
ACRIBIA
9788420008547
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
64.00 €
5% DTO
60.80 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Wright, S.
PROCESADO/PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS
ACRIBIA
9788420009742
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
33.00 €
5% DTO
31.35 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Ducauze, J.Ch.
FRAUDES ALIMENTARIOS. INDICACIONES REGLAMENTARIAS/METODOLOGÍA
ACRIBIA
9788420010779
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
48.00 €
5% DTO
45.60 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Bourgeois, C. M.
MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA. VOLUMEN 1: ASPECTOS MICROBIOLÓGICOS DE LA SEGURIDAD/CALIDAD ALIMENTARIA
ACRIBIA
9788420007717
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
40.00 €
5% DTO
38.00 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Bell, Ch./Kyriakides, A.
CLOSTRIDIUM BOTULINUM. UNA APROXIMACIÓN PRÁCTICA AL MICROORGANISMO/SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS
ACRIBIA
9788420010557
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
30.00 €
5% DTO
28.50 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Smith, J. E.
BIOTECNOLOGÍA
ACRIBIA
9788420010656
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
25.00 €
5% DTO
23.75 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Gaston, K.
BIODIVERSIDAD. INTRODUCCIÓN
ACRIBIA
9788420010946
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
20.00 €
5% DTO
19.00 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Ratledge, C/Kristiansen, B.
BIOTECNOLOGÍA BÁSICA
ACRIBIA
9788420011332
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
70.00 €
5% DTO
66.50 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Cézard, F.
BIOTECNOLOGÍA EN 26 FICHAS
ACRIBIA
9788420011592
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
25.00 €
5% DTO
23.75 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Lee, OÆC./Wickins, J. F.
CULTIVO DE CRUSTÁCEOS
ACRIBIA
9788420007960
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
41.00 €
5% DTO
38.95 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Eiras, J. C.
MÉTODOS DE ESTUDIO/TÉCNICAS LABORATORIALES EN PARASITOLOGÍA DE PECES
ACRIBIA
9788420009759
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
13.00 €
5% DTO
12.35 €
Tapa blanda o bolsillo
VV.AA.
CONSERVACIÓN NO TÉRMICA DE LOS ALIMENTOS
ACRIBIA
9788420008882
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
33.00 €
5% DTO
31.35 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Kinton, R.
TEORÍA DEL CATERING
ACRIBIA
9788420009063
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
76.00 €
5% DTO
72.20 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Rosenthal, A. S. J.
TEXTURA DE LOS ALIMENTOS. MEDIDA/PERCEPCIÓN
ACRIBIA
9788420009506
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
51.00 €
5% DTO
48.45 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Cauvain, S. P./Young, L. S.
FABRICACIÓN DE PAN
ACRIBIA
9788420009834
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
40.00 €
5% DTO
38.00 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Icmsf
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS: CARACTERÍSTICAS DE LOS PATÓGENOS MICROBIANOS. VOLUMEN 5
ACRIBIA
9788420008547
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
64.00 €
5% DTO
60.80 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Wright, S.
PROCESADO/PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS
ACRIBIA
9788420009742
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
33.00 €
5% DTO
31.35 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Ducauze, J.Ch.
FRAUDES ALIMENTARIOS. INDICACIONES REGLAMENTARIAS/METODOLOGÍA
ACRIBIA
9788420010779
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
48.00 €
5% DTO
45.60 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Bourgeois, C. M.
MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA. VOLUMEN 1: ASPECTOS MICROBIOLÓGICOS DE LA SEGURIDAD/CALIDAD ALIMENTARIA
ACRIBIA
9788420007717
Idioma: Castellano
En stock
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encuadernación | Tapa blanda o bolsillo |
40.00 €
5% DTO
38.00 €
¡Envío gratis!