APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN. HOTR0208
ANTONIO CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE

Synopsis APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN. HOTR0208

- Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.
EAN
9788411848152
Éditorial
IC EDITORIAL
Formato de ebook
EPUB
Année d'édition
2025
pages
250
langage
Castellano
Derechos de ebook
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