Synopsis APPETITES
El nuevo libro de Anthony Bourdain, uno de los cocineros y divulgadores gastronómicos más reconocidos mundialmente.El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar.
Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.«Una recopilación de recetas que el chef fue adquiriendo a lo largo de sus viajes. A partir de ahí, crea un original recetario, repleto de anécdotas, pensado para compartir.»
Sara Cucala,
El País
EAN
9788408172345
Éditeur
Format d'ebook
EPUB
Année d'édition
2017
pages
304
langage
Espagnol
Droits d'ebook
Número de activaciones: 6