COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL. HOTR0408
FERNANDA DELGADO GONZÁLEZ

Synopsis COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL. HOTR0408

- Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. - Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales, o temporales.
EAN
9788411034197
Format d'ebook
EPUB
Année d'édition
2023
pages
214
langage
Espagnol
Droits d'ebook
Número de activaciones: 6
D'autres lecteurs l'ont noté
Laisse-nous ton avis
0 avis
Ta note
Laisse-nous ton avis
/ caractères