Synopsis COCINA LIMEÑA
Fundamental aporte a la reconstrucción de la cocina limeña histórica, con recetas y reseñas de potajes que se han descontinuado, en particular postres, y que la autora, a través de una vasta recopilación de material por los lugares y archivos más asombrosos, busca preservar como legado básico de nuestra cultura urbana.
EAN
9786123193195
Éditorial
Formato de ebook
EPUB
Année d'édition
2018
pages
200
langage
Castellano
Derechos de ebook
Número de activaciones: 6