- Ebook
- GASTRONOMIA
- CUSCO : EL IMPERIO DE LA COCINA
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Synopsis CUSCO : EL IMPERIO DE LA COCINA
Cusco, el imperio de la cocina muestra la exquisita gastronomía cusqueña, todo aquello que los visitantes van a oler, tocar, ver y gustar en su recorrido por esta fascinante región del Perú. El libro, además de incluir las recetas típicas de cada una de las festividades más importantes (Señor de Qoyllur Riti, Inti Raymi, Virgen del Carmen, Todos los Santos y más), describe distintas costumbres gastronómicas (incaica, virreinal, de influencia francesa y de la época moderna).
EAN
9786123193034
Éditeur
Format d'ebook
EPUB
Année d'édition
2018
pages
200
langage
Espagnol
Droits d'ebook
Número de activaciones: 6