https://www.imosver.com/fr/ebooks/diario-de-laboratorio-E0002874880E0002874880DIARIO DE LABORATORIO10.86La obra más personal de Deborah García Bello. Un ensayo deslumbrante que entrelaza ciencia, memoria y belleza para revelarnos la química invisible que une todas las cosas: la materia, la vida y el amohttps://www.aglutinaeditores.com/media/resources/public/de/debb/debb598f5b224b7e94ce555d69b165db.jpegEbookEbook/GASTRONOMIADisponibleEDICIONES PAIDÓS000https://www.aglutinaeditores.com/media/resources/public/de/debb/debb598f5b224b7e94ce555d69b165db.jpegCIM007913300105147540010376626001032974811.4350.572026/05/139788449345425DEBORAH GARCÍA BELLOEbookaño_2026Novedadidioma_CastellanoCautor_DEBORAH GARCÍA BELLO
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DIARIO DE LABORATORIO
DEBORAH GARCÍA BELLO
EDICIONES PAIDÓS
GASTRONOMIA
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La obra más personal de Deborah García Bello. Un ensayo deslumbrante que entrelaza ciencia, memoria y belleza para revelarnos la química invisible que une todas las cosas: la materia, la vida y el amor.¿Y si un diario pudiera contener toda la química?Diario de laboratorio es el libro más ambicioso de Deborah García Bello, la divulgadora que ha hecho de la química una forma de buscar sentido y belleza. A través de fragmentos que avanzan y retroceden en el tiempo, la autora construye un diario guiado por las ideas. Lo hace mezclando diferentes formatos —narración en primera persona, ensayo científico, poesía y anotaciones breves— que reflejan la complejidad y las contradicciones de la vida.El olor de una casa, un beso, la vajilla de la abuela o un día de tormenta, lo cotidiano, en definitiva, se convierte en el punto de partida para revelar la belleza invisible de la materia. Ciencia, experiencia y pensamiento se entrelazan en un proceso no lineal, lleno de asociaciones inesperadas, errores fértiles y hallazgos, donde la química aparece explicada con rigor y claridad, pero emerge con naturalidad entre líneas, como una mirada lúcida del mundo.La observación, la formulación de hipótesis, la duda y el análisis, tan enraizados en el método científico, dialogan aquí con las emociones, el amor, la intuición, los vínculos, las creencias fuertes y la lógica social. Una lectura para quienes sienten curiosidad no solo por la ciencia, sino por la manera en que se construye el conocimiento.Con una escritura precisa, luminosa y profundamente humana, Deborah García Bello nos muestra que todo está hecho de las mismas partículas elementales que han viajado por el tiempo y el espacio, que han formado estrellas y que ahora componen nuestro aliento: un génesis atómico que no reniega del misterio de lo trascendente. Un libro poco convencional con una demanda tan sencilla como radical:
presta atención.