Synopsis SOPAS, POTAJES Y GAZPACHOS
Potajes, cremas, sopas calientes o frías, entrante ligero o plato consistente, nos trasladan a una dimensión cálida y familiar. Estos platos, poco apreciados durante mucho tiempo, en la actualidad han sido recuperados incluso por los grandes cocineros, que destacan su gran variedad de sabores, texturas, ingredientes y presentaciones.
EAN
9781683253075
Éditeur
Format d'ebook
EPUB
Année d'édition
2016
pages
20
langage
Espagnol
Droits d'ebook
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