- Numéro de collection
- ZS
- Éditorial:
- ALMUZARA EDITORIAL
- Année d'édition:
- 2025
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-10-52517-7
- EAN
- 9788410525177
- pages:
- 448
- Collection:
- GASTRONOMIA
- Haute:
- 15 Haute
- Largeur:
- 1524Largeur
- langage:
- CASTELLANO
Para entender España desde la barra de un bar Este libro no es una guía ni un catálogo de bares, sino un recorrido vivo, comido y bebido por todas y cada una de las provincias españolas. Cada marca tabernista ha sido visitada, vinos y cervezas trasegados, buscando el bocado de felicidad y la charla con el tabernero. Porque en sus barras no solo se despachan bebidas, también historias, tradiciones, innovaciones y costumbres que explican España mejor que cualquier tratado sociológico. Desde los bares de cofrades de Andalucía hasta las vermuterías de Cataluña, desde las tabernas centenarias de Castilla hasta las barras marineras de Galicia, pasando por santuarios ocultos en calles sin nombre, este libro retrata el bar como el último refugio de vida espontánea, donde la conversación fluye sin algoritmos y el tiempo se pierde para ganarlo. Aquí no hay normas fijas. Puede haber mesas altas o no, carta de autor o tapas de siempre, vermú de grifo o cócteles de vanguardia. Lo esencial es lo de siempre: parroquianos que vuelven, taberneros con oficio y una España que se debate entre la modernidad y la nostalgia. Bare
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BARES DE ESPAÑA. ESPECIES PROTEGIDAS est de l'auteur Sánchez Magro, Andrés et essaye
Para entender España desde la barra de un bar Este libro no es una guía ni un catálogo de bares, sino un recorrido vivo, comido y bebido por todas y cada una de las provincias españolas. Cada marca tabernista ha sido visitada, vinos y cervezas trasegados, buscando el bocado de felicidad y la charla con el tabernero. Porque en sus barras no solo se despachan bebidas, también historias, tradiciones, innovaciones y costumbres que explican España mejor que cualquier tratado sociológico. Desde los bares de cofrades de Andalucía hasta las vermuterías de Cataluña, desde las tabernas centenarias de Castilla hasta las barras marineras de Galicia, pasando por santuarios ocultos en calles sin nombre, este libro retrata el bar como el último refugio de vida espontánea, donde la conversación fluye sin algoritmos y el tiempo se pierde para ganarlo. Aquí no hay normas fijas. Puede haber mesas altas o no, carta de autor o tapas de siempre, vermú de grifo o cócteles de vanguardia. Lo esencial es lo de siempre: parroquianos que vuelven, taberneros con oficio y una España que se debate entre la modernidad y la nostalgia. Bare
BARES DE ESPAÑA c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Sánchez Magro, Andrés édité par ALMUZARA EDITORIAL dans l'année 2025.
BARES DE ESPAÑA a un code ISBN 978-84-10-52517-7 et se compose de 448 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas BARES DE ESPAÑA au format ebook.
Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur Sánchez Magro, Andrés que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de BARES DE ESPAÑA. ESPECIES PROTEGIDAS
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