Chemical analysis of food:techniques and applications
Pico
- Éditorial:
- ACADEMIC PRESS
- La matière:
- SCIENCES, TECHNOLOGIE ET MÉDECINE
- ISBN:
- 978-0-12-810136-0
- EAN
- 9780128101360
- langage:
- INGLES
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Chemical analysis of food:techniques and applications est de l'auteur Pico
Chemical analysis of food:techniques and applications c'est un livre du genre SCIENCES, TECHNOLOGIE ET MÉDECINE de l'auteur Pico édité par ACADEMIC PRESS
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