- Éditorial:
- PLANETA
- Année d'édition:
- 2012
- La matière:
- RÉCIT
- ISBN:
- 978-84-08-01381-5
- EAN
- 9788408013815
- pages:
- 176
- Haute:
- 255 Haute
- Largeur:
- 190Largeur
- langage:
- CASTELLANO
«Desde hace tiempo tenía una deuda de agradecimiento y una cierta obligación moral de reconocer a tantos cocineros y cocineras, de corte más tradicional, su tremendo oficio, sus desvelos y su dedicación al noble arte de COCINAR con mayúsculas. Este libro y el programa de televisión que he rodado no son otra cosa que mi particular homenaje a unos admirables y honestos profesionales que han sabido velar por que las tradiciones que han heredado de sus antepasados se mantengan intactas con el paso del tiempo, logrando que adquieran en la actualidad un valor muy superior.»
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COCINEROS SIN ESTRELLA est de l'auteur JOSE RIBAGORDA LOPEZ et essaye
«Desde hace tiempo tenía una deuda de agradecimiento y una cierta obligación moral de reconocer a tantos cocineros y cocineras, de corte más tradicional, su tremendo oficio, sus desvelos y su dedicación al noble arte de COCINAR con mayúsculas. Este libro y el programa de televisión que he rodado no son otra cosa que mi particular homenaje a unos admirables y honestos profesionales que han sabido velar por que las tradiciones que han heredado de sus antepasados se mantengan intactas con el paso del tiempo, logrando que adquieran en la actualidad un valor muy superior.»
COCINEROS SIN ESTRELLA c'est un livre du genre RÉCIT de l'auteur JOSE RIBAGORDA LOPEZ édité par PLANETA dans l'année 2012.
COCINEROS SIN ESTRELLA a un code ISBN 978-84-08-01381-5 et se compose de 176 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas COCINEROS SIN ESTRELLA au format ebook.
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