- Éditorial:
- PLANETA
- Année d'édition:
- 2016
- La matière:
- ESSAIS
- ISBN:
- 978-84-08-15751-9
- EAN
- 9788408157519
- pages:
- 256
- Collection:
- GASTRO
- Haute:
- 230 Haute
- Largeur:
- 145Largeur
- Traducteur:
- Lorente, Noelia
- langage:
- CASTELLANO
Christoph Ribbat reúne en este libro historias de los chefs más conocidos y los restaurantes de más prestigio, de intrigantes camareras clandestinas y de recetas peculiares, de grandes hoteles de lujo y de comedores secretos, de famosos críticos gastronómicos y de curiosos gourmets. Explora lo que sucede entre bastidores y tiende un puente entre los más selectos restaurantes de alta cocina en París y los locales de comida rápida.
Escrito como un ágil, divertido e inteligente montaje de anécdotas universales, constituye un agradable paseo por el mundo de la gastronomía con un sinfín de divertidos pasajes ocurridos en las entrañas de las cocinas más conocidas, donde a menudo transcurren cosas que ni imaginamos?
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EN EL RESTAURANTE. PORQUE LA COMIDA NO ES LO ÚNICO QUE SUCEDE EN LAS COCINAS est de l'auteur RIBBAT, ENSAYO et essaye
Christoph Ribbat reúne en este libro historias de los chefs más conocidos y los restaurantes de más prestigio, de intrigantes camareras clandestinas y de recetas peculiares, de grandes hoteles de lujo y de comedores secretos, de famosos críticos gastronómicos y de curiosos gourmets. Explora lo que sucede entre bastidores y tiende un puente entre los más selectos restaurantes de alta cocina en París y los locales de comida rápida.
Escrito como un ágil, divertido e inteligente montaje de anécdotas universales, constituye un agradable paseo por el mundo de la gastronomía con un sinfín de divertidos pasajes ocurridos en las entrañas de las cocinas más conocidas, donde a menudo transcurren cosas que ni imaginamos?
EN EL RESTAURANTE c'est un livre du genre LITTÉRATURE de ESSAIS de l'auteur RIBBAT, ENSAYO édité par PLANETA dans l'année 2016.
EN EL RESTAURANTE a un code ISBN 978-84-08-15751-9 et se compose de 256 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas EN EL RESTAURANTE au format ebook.
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