Este libro é unha viaxe pola xeografía, historia, literatura e gastronomía do polbo. Logo dunha breve visita a estas disciplinas, a autora describe 67 receitas para cociñar o cefalópodo. A maioría proceden dunha cociña familiar atlántico-mediterránea. Hai algunha incursión noutras cociñas, como a oriental, e nunha cociña que poderiamos denominar moderna ou actual. En calquera caso, todas as receitas poden ser elaboradas con facilidade por calquera persoa, aínda que non sexa experta en cociña.
-5%
Avant:14,50 €
Après:13,78 €
TVA incluse
Este libro é unha viaxe pola xeografía, historia, literatura e gastronomía do polbo. Logo dunha breve visita a estas disciplinas, a autora describe 67 receitas para cociñar o cefalópodo. A maioría proceden dunha cociña familiar atlántico-mediterránea. Hai algunha incursión noutras cociñas, como a oriental, e nunha cociña que poderiamos denominar moderna ou actual. En calquera caso, todas as receitas poden ser elaboradas con facilidade por calquera persoa, aínda que non sexa experta en cociña.
O polbo e a súa cociña c'est un livre du genre RÉCIT de l'auteur Felpeto Lagoa, Matilde édité par XERAIS dans l'année 2014.
O polbo e a súa cociña a un code ISBN 978-84-9914-625-6 et se compose de 176 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas O polbo e a súa cociña au format ebook.
28,95 € 27,50 €
28,95 € 27,50 €
12,00 € 11,40 €
10,00 € 9,50 €
12,00 € 11,40 €
15,00 € 14,25 €
19,90 € 18,91 €
17,90 € 17,01 €
21,90 € 20,81 €
23,50 € 22,33 €
21,95 € 20,85 €
19,95 € 18,95 €
Recevez des offres, des nouvelles et bien plus encore dans votre e-mail
Responsable du traitement : Serlogal 2.0 S.L. ; Contact : protecciondatos@serlogal.com
Destinataires : Les transferts de données à des sociétés extérieures à notre groupe ne sont pas prévus.
Droits : Accès, Rectification, Limitation, Opposition et Portabilité.
Des informations détaillées peuvent être consultées dans notre Politique de confidentialité....