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- CONTROL DE APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS
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Synopsis CONTROL DE APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS
Los aprovisionamientos son la piedra angular del sistema productivo de la empresa de restauración. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Control del Aprovisionamiento de Materias Primas, de los Ciclos Formativos de grado
EAN
9788428341813
Éditorial
Année d'édition
2019
pages
338
langage
Castellano
Collection
HOSTELERIA Y TURISMO
Haute
240
Largeur
170