101 plats de la cuina catalana que has de tastar
GUIRADO, MANEL
Catalan

Synopsis 101 plats de la cuina catalana que has de tastar

Si us agrada la cuina catalana, aquest és el vostre receptari. 101 plats de la cuina catalana que hauries de tastar reuneix els nostres plats imprescindibles: des de l'arrós Parellada, l'escalivada, l'escudella barrejada, el fricandó o les torradetes de Santa Teresa, passant per altres que porten la signatura d'alguns dels cuiners més reconeguts del país, com els macarrons del Cardenal, d'en Carles Gaig, o els canelons de pollastre de pagés gratinats, d'en Nandu Jubany.
EAN
9788482646008
Éditorial
Année d'édition
2012
pages
160
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Catalan
Collection
PRACTIC I IL·LUSTRAT
Haute
213
Largeur
140
Otros lectores lo han calificado con
Laisse-nous ton avis
0 opiniones
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres