501 receptes catalanes que has de conèixer abans de morir
García Massagué, Mónica
Catalan

Synopsis 501 receptes catalanes que has de conèixer abans de morir

501 receptes catalanes tradicionals per llepar-se els dits. Arrós amb samfaina i botifarra negra, cuetes de rap amb nyores, trinxat de la Cerdanya, fricandó amb moixernons, xai al forn, escudella de l'hostal, platillo de l'Empordá... I bunyols de vent, carquinyolis, coca de Sant Joan, mel i mató, figues calentes, peres al vi, flam de castanyes... "Una manera deliciosa i fresca de menjar-se Catalunya comarca a comarca" Josep Roca, d'El Celler de Can Roca
EAN
9788415224839
Éditorial
Année d'édition
2012
pages
350
Obligatoire
Tapa dura
langage
Catalan
Collection
(CAT).SIN COLECCION
Haute
300
Largeur
200
Otros lectores lo han calificado con
Laisse-nous ton avis
0 opiniones
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres