Portugais
Synopsis ALIMENTAÇÃO, VIDA MATERIAL E PRIVACIDADE
NA PRIMEIRA METADE DO SéCULO XX, A CASA, A ESCOLA E A FáBRICA ERAM OS LUGARES SOCIAIS DO CONSUMO ALIMENTAR EM LARGA ESCALA EM SaO PAULO. TéCNICOS E CIENTISTAS ESQUADRINHAVAM ESSES LUGARES A PARTIR DE MéTODOSDESIGNADOS, NAQUELA éPOCA E AINDA HOJE, DE INQUéRITOS ALIMENTARES, ALG
EAN
9788579390937
Éditorial
pages
236
langage
Portugais
Collection
HISTORIA
Haute
208
Largeur
134
19.76 €
- 5 % DTO
18.77 €
En Stock
IMPRESIÓN BAJO DEMANDA