Alimentació i gastronomia a l'Alt Urgell
M. Pilar Betriu Blasco
Catalan

Synopsis Alimentació i gastronomia a l'Alt Urgell

Alimentació i gastronomia a lAlt Urgell és un ampli recull de receptes i, alhora, un estudi de la manera de menjar a la comarca de lAlt Urgell al llarg dels darrers segles. Lobra és un intent de transmetre informació bàsica actualitzada de diferents aspectes de lalimentació i la nutrició, on lautora apunta també reflexions sobre el futur alimentari especialment adreçades a les generacions joves.
EAN
9791399052787
Année d'édition
2025
Pages
392
Langue
Catalan
Collection
Grama
Hauteur
240
Largeur
160
Disponible bajo pedido a proveedor
Livraison gratuite
Livraison : à partir de 10 jours ouvrés
28,00 €
-5%
26,60 €
Avis d'autres lecteurs
Écris ton avis
0 Avis
Ta note
Laisse-nous ton avis
/ caractères