Arroces y pastas
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Synopsis Arroces y pastas

Preparar platos de arroz o de pasta es sencillo. Pero con frecuencia no vamos más allá del típico plato de pasta con salsa o arroz con sofrito. Con esta colección ya es posible pasar de lo básico a la alta cocina en tres pasos: se parte de un plato básico, se pasa por otro un poco más elaborado, y se llega a un nivel de cocinero experto. Todo explicado de forma muy sencilla y clara. Con las mejores recetas para elaborar pasta rellena, canelones y lasaña, salsas variadas, rissottos, paellas o arroces salteados.
EAN
9788492981571
Éditeur
RBA
Année d'édition
2012
pages
144
Obligatoire
Couverture souple ou poche
langage
Espagnol
N° collection
0000
Collection
S/C
Haute
300
Largeur
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