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- Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería
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Ancien
Synopsis Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería
Obra escrita para que los jóvenes aprendices puedan aprender el arte de la cocina, de la pastelería y de la bizcochería. Es uno de los primeros libros escritos a modo de guía sencilla y que aquí presentamos en su edición de 1763.
EAN
9788497613002
Éditeur
pages
540
langage
Espagnol
Collection
FACSIMIL
Haute
150
Largeur
105