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Synopsis ASTURIAS EN EL PLATO
Este libro es el segundo que publica la profesora de cocina Susana García Soto. El primero, también con Delallama Editorial, fue Piruletas de jamón (2023), cuyo título hace referencia a su blog de cocina, que ahora cumple diez años. En Asturias en el plato, nos deleita con una publicación en la que describe las mejores recetas de la cocina de esta tierra utilizando sus productos más reconocidos: verduras de la huerta, fabes, carnes, pescados, mariscos, avellanas, quesos Y todo ello con el detalle al que acostumbra, porque seguir sus recetas es fácil para cualquiera por su forma de describir cada paso.
EAN
9788412994360
Éditorial
Année d'édition
2026
pages
160
langage
Castellano
Collection
A ESGAYA (GASTRONOMIA)
Haute
240
Largeur
170