Avui faràs pa

Name: Avui faràs pa
Price: 18.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Morera, Jordi
ISBN: 9788415642800

Morera, Jordi

0 avis

Synopsis Avui faràs pa

Llevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa. Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les técniques que ja coneixes, aquest llibre t'ofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per qué no, en un Forner Jedi. Inclou receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats; els trucs i els secrets d'un forner de renom, un Einstein dels forns; tots els detalls sobre el pastat, les farines més adequades, la cocció, les panificadores... QUE LA FORçA T'ACOMPANYI, MANS A LA MASSA!

EAN

9788415642800

Éditeur

ARA LLIBRES

Année d'édition

2014

pages

168

Obligatoire

Couverture rigide

langage

Catalan