- Libros
- GASTRONOMIA
- Avui faràs pa
- Libros
- GASTRONOMIA
- Avui faràs pa
Catalan
Synopsis Avui faràs pa
Llevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa. Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les técniques que ja coneixes, aquest llibre t'ofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per qué no, en un Forner Jedi. Inclou receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats; els trucs i els secrets d'un forner de renom, un Einstein dels forns; tots els detalls sobre el pastat, les farines més adequades, la cocció, les panificadores... QUE LA FORçA T'ACOMPANYI, MANS A LA MASSA!
EAN
9788415642800
Éditorial
Année d'édition
2014
pages
168
Obligatoire
Tapa dura
langage
Catalan
Collection
CATALAN
Haute
210
Largeur
135
18.95 €
- 5 % DTO
18.00 €
Sin Stock