Avui faràs pa. Edició 2021
Morera i Ransanz, Jordi
Catalan

Synopsis Avui faràs pa. Edició 2021

Llevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa.
Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t'ofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per què no, en un Forner Jedi.
Inclou receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats; els trucs i els secrets d'un forner de renom, un Einstein dels forns; tots els detalls sobre el pastat, les farines més adequades, la cocció, les panificadores...
QUE LA FORÇA T'ACOMPANYI, MANS A LA MASSA!
EAN
9788417804879
Éditeur
Année d'édition
2021
Pages
168
Reliure
Couverture souple ou poche
Langue
Catalan
N° collection
491
Collection
CATALAN
Hauteur
210
Largeur
135
16,50 €
-5%
15,68 €
Avis d'autres lecteurs
Écris ton avis
0 Avis
Ta note
Laisse-nous ton avis
/ caractères