Synopsis Bioquímica en la cocina
Bioquímica en la cocina no es un recetario común, es una guía para ayudarte a comer de tal forma que beneficies a tu salud, a tu calidad de vida y a tu bienestar en general. Hablamos del conjunto de productos naturales que, combinados de cierta forma, evitarán los procesos inflamatorios que tanto perjudican a nuestro bienestar, a nuestra salud. En este libro, Nayra Txasko nos ofrece una relación de recetas cuya variedad de materia prima está perfectamente elegida y combinada para afrontar la inflamación. Estas recetas son el resultado de las investigaciones exhaustivas y la experiencia acumulada durante años, en los que la doctora Txasko ha tratado a muchas personas con diversas patologías, identificando en ellas los ejes metabólicos disfuncionales, y cómo se pueden mejorar todas las rutas, y, por ende, bajar la inflamación y restaurar la salud de cada cuerpo. Nuestro organismo, a día de hoy, está expuesto a un sinfín de tóxicos diversos: ambientales, cosméticos, alime
EAN
9788409804689
langage
Castellano
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