Portugais
Synopsis CAMILO CASTELO BRANCO E O GARFO
José Viale Moutinho, conhecido investigador de Camilo Castelo Branco, debruça-se desta vez sobre a gastronomia na obra de Camilo. Percorrendo os inúmeros livros do escritor e textos dispersos, recolheu as invulgares citações relacionadas com alimentação e procurou descobrir o modo de confecção da época. Desde a truta de escabeche ao toucinho-do-céu, as dezenas de citações e receitas que compõe este livro certamente irão agradar tanto camilianistas como amantes da cozinha
EAN
9789727803835
Éditorial
Année d'édition
2013
pages
200
langage
Portugais
Collection
SIN COLECCION
Haute
300
Largeur
200
15.69 €
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