CHOCOLATE
Obiols Llopart, Anna

Synopsis CHOCOLATE

El nuevo libro de la colección Un mar de historias se adentra en el fascinante mundo del chocolate. Los hermanos David, Emma y Judith preparan un pastel para el cumpleaños de su papá, y gracias a su curiosidad conoceremos la historia del cacao, desde los primeros que lo consumieron, los aztecas, hasta los maestros chocolateros actuales; aprenderemos sus propiedades alimenticias y descubriremos aplicaciones insospechados, como el uso en obras de arte y en alta gastronomía.
EAN
9788499793306
Éditorial
MEDITERRANIA
Année d'édition
2014
pages
16
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Castellano
Collection
UN MAR DE HISTORIAS
Haute
270
Largeur
225
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