Cocina Canaria
Vicente Sánchez Araña

Synopsis Cocina Canaria

Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas más representativas, tradicionales y modernas. Ordenación alfabética, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotografías de productos emblemáticos y platos típicos, explicación detallada de los ingredientes y desarrollo paso a paso de la elaboración de cada receta.
EAN
9788444121024
Éditorial
Année d'édition
2011
pages
266
Obligatoire
Tapa dura
langage
Castellano
Collection
COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA
Haute
300
Largeur
200
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