Cocina con barbacoa
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Synopsis Cocina con barbacoa

Un libro práctico y muy útil, con fotografías a todo color, para adentrarse en el mundo de la cocina con barbacoa. Tipos de barbacoas, métodos de cocción, cuidados, consejos y advertencias, accesorios..., y por supuesto, una gran selección de recetas de carnes, pescados, verduras, postres, así como aliños, salsas y mucho más para llenar su mesa de sabor, atractivo y originalidad. Incluye, además, un glosario y una tabla con los cortes de carne más adecuados para la barbacoa.
EAN
9788430552979
Année d'édition
2008
pages
96
Obligatoire
Couverture souple ou poche
langage
Espagnol
Collection
RINCON DEL PALADAR
Haute
285
Largeur
231
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