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- Cocina de conventos y monasterios
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Synopsis Cocina de conventos y monasterios
Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españoles y por otra reúne una colección de las recetas que surgieron y surgen en esos mismos monastarios, y que recogen la más genuina tradición gastronómica tanto en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria y muchos afamados postres y dulces.
EAN
9788467737493
Éditorial
Année d'édition
2015
pages
256
Obligatoire
Tapa dura
langage
Castellano
Collection
ATLAS ILUSTRADO
Haute
270
Largeur
235