Synopsis Cocina Ideal. CREMAS Y FLANES
Sabrosos postres para cualquier ocasión. Deliciosos postres que harán de cada menú algo muy especial. Con útiles y prácticos consejos antes de escoger una receta: montar claras y nata, tostar las cremas, el uso de las hojas de gelatina.... Un libro indispensable para los amantes del dulce.
EAN
9788496550186
Éditorial
Année d'édition
2006
pages
64
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Castellano
Collection
COCINA IDEAL
Haute
225
Largeur
195