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- COCINA JAPONESA
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Premières pages
Synopsis COCINA JAPONESA
Cocina en casa como lo hacen en Japón. El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la tradición culinaria de Japón. Este elegante recetario nos ayudará a llevar los platos más fascinantes de la cultura nipona a nuestra mesa. Gracias a las propuestas, alternativas para los ingredientes y consejos de esta completa guía, podrás sorprenderte con un plato nuevo cada día. Además, incluye apuntes de viaje por Japón, para conocer las raíces de su cultura gastronómica y su filosofía a la hora de preparar y presentar los platos. Una cocina saludable y ligera, que proporciona energía y fuerza para cada día.
Formats disponibles
Couverture rigide
24.90 €
Couverture rigide
26.9 €
EAN
9788417338107
Éditeur
Année d'édition
2018
Pages
224
Reliure
Couverture rigide
Langue
Espagnol
Collection
SABORES
Hauteur
300
Largeur
200