- Libros
- GASTRONOMIA
- COCINA JAPONESA
- Libros
- GASTRONOMIA
- COCINA JAPONESA
Primeras páginas
Synopsis COCINA JAPONESA
Cocina en casa como lo hacen en Japón. El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la tradición culinaria de Japón. Este elegante recetario nos ayudará a llevar los platos más fascinantes de la cultura nipona a nuestra mesa. Gracias a las propuestas, alternativas para los ingredientes y consejos de esta completa guía, podrás sorprenderte con un plato nuevo cada día. Además, incluye apuntes de viaje por Japón, para conocer las raíces de su cultura gastronómica y su filosofía a la hora de preparar y presentar los platos. Una cocina saludable y ligera, que proporciona energía y fuerza para cada día.
Formats disponibles
Tapa dura
24.90 €
Tapa dura
26.9 €
EAN
9788417338107
Éditorial
Année d'édition
2018
pages
224
Obligatoire
Tapa dura
langage
Castellano
Collection
SABORES
Haute
300
Largeur
200