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- Cocina Riojana
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Synopsis Cocina Riojana
En este libro: Cocina Riojana, se han querido incluir sólo los guisos que en la actualidad pueden considerarse riojanos, guisos aprendidos de sus mayores que se encuentran habitualmente en las cocinas hogareñas de la región, y que muchas veces no pueden encontrarse en los restaurantes.
EAN
9788424123475
Éditorial
Année d'édition
1995
pages
248
Obligatoire
Libro en otro formato
langage
Castellano
Collection
COCINA REGIONAL.CARTON
Haute
300
Largeur
200