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- Cocina y punto (Rústica)
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Synopsis Cocina y punto (Rústica)
Las grandes salsas básicasàlas tapas, los aperitivos fríos y las ensaladas, los entrantes calientes. Arroces, guisos, cremas y platos con huevo. Pastas, pescados y mariscos, carnes y aves, postres y tartasà¡Cocina y punto! Mucho más que un recetario, para todos los gustos y todas las personas que quieran disfrutar de la cocina; ya seas profesional, aficionado o sencillamente sea la primera vez que quieres adentrarte en el mundo de los fogones... este es tu libro. Cocina de siempre, con ingredientes de siempre y con el toque personal del televisivo cocinero Enrique Sánchez. Tras el éxito de sus anteriores libros de cocina, el autor se embarca en su aventura gastronómica más personal.
EAN
9788410286122
Éditorial
Année d'édition
2024
pages
328
langage
Castellano
Collection
GASTRONOMIA Y SALUD
Haute
240
Largeur
190