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- Cocinar y comer. Jiaozis, gyozas, raviolis chinos, empanadillas
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Synopsis Cocinar y comer. Jiaozis, gyozas, raviolis chinos, empanadillas
* Un jiaozi, también conocido como mandu y gyoza, es un tipo de empanadilla o ravioli muy popular en China, Japón y Corea, así como fuera de Asia. * Los jiaozis se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos. * Puede preparar los jiaozis al vapor, cocidos, dorados… ¡incluso en sopa! Puede prepararlos al estilo de Sichuán, de gamas, de cerdo, o solo de hortalizas, si lo que desea es una versión vegetariana. Descubra recetas, consejos y tutoriales para preparar jiaozis en casa, como todo un gourmet. Deje de comprarlos, ¡prepárelos!
EAN
9788410268876
Éditorial
Année d'édition
2025
pages
72
Obligatoire
Libro en otro formato
langage
Castellano
nº colección
1
Collection
COCINAR Y COMER
Haute
210
Largeur
165