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- Comidas y vinos de España
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Premières pages
Synopsis Comidas y vinos de España
En el otoño de 1830, el inglés Richard Ford llegó a España con su familia en busca de un clima más favorable para su mujer. Asentado en Sevilla, a partir de 1831 emprenderá una serie de viajes por todo el país, interesándose por sus costumbres, su cultura y paladeando la ruda gastronomía que imperaba en el siglo xix. Pocos viajeros extranjeros han descrito la realidad española con tanta precisión, agudeza y conocimiento. Sus libros Manual para viajeros por España y lectores en casa (1841) y Cosas de España (1846), en donde se detiene en las comidas y vinos de su país de acogida, son auténticas delicias para los paladares más exigentes de la literatura gastronómica.
EAN
9788493692957
Éditeur
Année d'édition
2009
pages
112
Obligatoire
Couverture souple ou poche
langage
Espagnol
N° collection
2
Collection
Paladares de Cordelia
Haute
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Largeur
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