Synopsis COMO CURA LA ESTEVIA
La estevia es un arbusto originario de Paraguay y Brasil donde sus hojas, 30 veces más dulces que el azúcar, se usan desde siempre como endulzante natural. Actualmente, su extracto, unas 200 veces más dulce que el azúcar, es el edulcorante usado por la industria alimentaria de muchos países asiáticos como Japón y China. Las hojas secas de la estevia contienen proteínas, fibra, hierro, fósforo, calcio, potasio, zinc, flavonoides y vitaminas A y C. Como edulcorante, constituye una alternativa excelente para los diabéticos, además de que ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre.
EAN
9788415541332
Éditorial
Année d'édition
2012
pages
192
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Castellano
Collection
S/C
Haute
213
Largeur
140